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Sítio Rossmann



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 A família Rossmann produzindo uma realidade diferente, transformada. O porquê disso?

 

    Agricultura familiar é quando a produção é feita por pequenos e médios proprietários rurais, tendo como mão de obra essencialmente o núcleo familiar. A familia Rossmann tem sua descendência pomerana e preserva as tradições culturais. Uma cultura que possui grande destaque no município de Santa Maria de Jetibá/ES.

 

(Lavoura de Café no Sítio Rossmann)

 

    O Sítio Rossmann foi adquirido em 1986 com o propósito de trabalhar na agricultura sustentável. Na qual se iniciou com um primeiro plantio de café, posteriormente diversificando com outras atividades vegetais e animais para que haja um equilibrio na produção. Quem atesta a origem e qualidade desse café e garante que ele foi produzido segundo as normas de produção orgânica é o Instituto Chão Vivo, bem como a certificação por auditoria.

 

(Ponto ideal da colheita)

 

    Na industria também há uma série de critérios que se fazem necessários para, principalmente, garantir que o café seja puro e de qualidade orgânica, contemplando toda a cadeia produtiva, desde o seu cultivo até a torrefação e embalamento, garantindo assim aos produtores, consumidores, comerciantes, a qualidade da produção, preservação do ecossistema e a qualidade de vida para todos e todas.

 

(Terreiro suspenso, produzindo café de altíssima qualidade desde 1999, com várias premiações)

 

     O Sítio Rossmann está localizado no Bairro São Sebastião do Meio - 6km do Centro do Município de Santa Maria de Jetibá. Mais informações (clique aqui).

"Longitude: 40º46',55.95 o"w.
"Latitude: 20º02'15.11"s.

(Café torrado desde 2006, tendo-se três linhas de café, 100% arábica)

 

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